Sapori Di Norcia Fagioli Borlotti 500g

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Nella tradizione popolare i fagioli erano ritenuti simbolo di immortalità per la loro prerogativa di riacquistare freschezza con la semplice immersione in acqua, una sorta di vera e propria rigenerazione.
Portatori di questo unico valore i fagioli borlotti sono diventati una delle leguminose maggiormente consumate nel nostro paese.
Fonte di fibre e proteine, costituiscono un alimento a basso contenuto di grassi, rappresentando quindi un immancabile componente in una dieta varia ed equilibrata, senza rinunicare al piacere del gusto.
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Ritenuti un tempo pietanze prelibate delle tavole contadine, oggi i legumi  rappresentano uno degli alimenti più completi offerti all'uomo dalla natura. Particolarmente apprezzati per l'ottimo apporto di proteine di origine vegetale, si prestano alla realizzazione di ricette creative e gustose da presentare come primi piatti, secondi o semplicemente come contorni.


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